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2021/03/09

水産食品科・総合実習

| by サイト管理者

水産食品科・総合実習


2年水産食品科の生徒で「紅玉(青森県産)りんごジャム」の製造を行いました。
甘みと酸味の絶妙なバランスの美味しいジャムができました。また、同時に「スコーン」(焼き菓子)も作り、できたてのジャムをスコーンに付けて試食をしました。

ジャムができれば、アップルパイを作るなどさまざまな楽しみが広がります。












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