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水産食品科　さば水煮缶詰製造実習

投稿日時 : 11/13  サイト管理者 

令和７年１１月１１日（火） 

本校水産食品科では、さば水煮缶詰の製造実習を行いました。生徒たちは、原料処理から缶詰の完成までの工程を自らの手で実践し、食品加工の基礎技術や衛生管理の重要性について学びました。
実習を通して、正確な作業とチームワークの大切さを実感する良い機会となりました。