令和８年９月８日(火)

水産食品科では、２年生と3年生が「ほたての水煮缶詰製造実習」を行いました。

生徒たちは、ほたての下処理から計量、缶への肉詰め、調味、巻締め、加熱殺菌まで、缶詰製造の一連の工程を実践的に学びました。

実習では、製品の品質を保つための衛生管理や正確な作業の大切さを意識しながら、一つ一つの工程に丁寧に取り組みました。

今回の実習を通して、水産物を加工し、安全で品質の高い製品に仕上げるための知識や技術を身に付けることができました。

青森県高等学校ＰＴＡ連合会 広報誌「つながり」１０４号

下記のPDFファイルをクリックで広報誌をご覧いただけます。

県高P連_つながり104号.pdf

八戸水産高校　渉外部

令和８年６月３０日(火)

水産食品科では、1年生と3年生が「むしうに缶詰製造実習」を行いました。

実習では、うにの下処理から缶への充填、密封、加熱殺菌までの一連の工程を学び、缶詰製造に必要な知識と技術を習得しました。

生徒たちは、それぞれの作業を分担しながら、安全と衛生管理を意識して一つ一つの工程に丁寧に取り組みました。製造工程では、品質の良い製品を作るために細かな作業が求められ、生徒たちは真剣な表情で実習に臨んでいました。

今回の実習を通して、水産加工に関する専門的な知識や技術への理解を深めるとともに、実際の製造現場を意識した貴重な学びの機会となりました。

参加申込書の様式２について訂正版をアップしました。

「【様式２】R8 体験入学参加申込書」

※その他、必要なファイル等は左メニューの「★☆体験入学☆★」を参照してください。

明日は通常どおり登校となります。その際は安全を最優先し、通学路の状況をよく確認しながら登校してください。

　ただし、再度、地震や津波に関する警報が発令された場合は、登校しないでください。

　何らかの理由で登校が難しい場合には、７：３０から８：００の間に学校へご連絡ください。

　学校HP、学校公式Instagram、Googleクラスルームも確認してください。この情報もクラスLINE等で共有してください。

学校長