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News & Topics
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2017/10/16

水産デー

| by サイト管理者
 本校の水産デーにお越しいただきありがとうございました。今年の水産デーも水産食品科の缶詰の販売が人気でしたが、その他に3年生の模擬店や海の生き物とのふれあい、ゴーカート、八水大漁太鼓、OB対現役高校生による剣道・柔道親善試合など、水産高校ならではのイベントがさまざま行われました。来場者の皆様からたくさんのご好評をいただき、ありがとうございました。これからも八戸水産高校をどうぞよろしくお願いします。
 
11:17
2017/10/04

さば水煮缶詰製造実習 part2

| by サイト管理者

平成29年10月3日(火)1~6時間目にかけて、水産食品科3年生はさば水煮缶詰製造実習を行いました。今回は、水産食品科3年生の1クラスで、700 kg以上の生さばを手作業で生処理し、2800缶余り製造しました。就職試験等で人数が少ない中、協力して作業を行うことができました。
 


08:15
2017/09/26

ほたて水煮缶詰製造実習

| by サイト管理者
平成29年9月20日(水)、水産食品科2年生は『ほたて水煮缶詰』製造実習を行いました。半成貝(稚貝)を仕入れ、丸い形を残したまま食塩水とともに缶に詰めました。
 
11:05
2017/09/13

いか味付缶詰製造実習

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 平成29年9月12日(火)と13日(水)、水産食品科2・3年生は『いか味付缶詰』製造実習を行いました。原料は、いか釣漁業協議会から仕入れた八戸沖のスルメイカです。胴の部分に足を詰め、缶の高さと同じになるように手作業で切断します。醤油ベースで魚醤や水あめなども使った、本校オリジナルの味付けに仕上げました。
 

17:39
2017/09/07

防災訓練

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 平成29年9月7日(木)、火災を想定した防災訓練を行いました。避難訓練のほか、1年生はシューターを使用した脱出訓練、2年生は消火器を使用した消火訓練、3年生はホースを利用した放水訓練をそれぞれ行いました。八戸東消防署の消防隊員の方々から頂いた、『自分の命は自分で守る』という言葉を忘れず、災害時に適切な行動を取れるようにしていきます。
 
17:33
2017/09/05

さば水煮缶詰製造実習

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 平成29年9月5日(火)1~6時間目にかけて、水産食品科3年生はさば水煮缶詰製造実習を行いました。
 今回使用したサバは、八戸市第三魚市場A棟で水揚げされたものを使いました。A棟は高度な衛生管理体制が評価され、魚市場としては国内で唯一HACCP認定を受けています。
 


17:19
2017/09/01

青森丸第1次国際航海出航

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 平成29年9月1日(金) 青森丸第1次国際航海(9/1~11/13)の出航式が八戸港白銀埠頭で行われました。校長や生徒会長から激励の言葉をいただき、水産工学科2年生と専攻科は、保護者、教職員、友人に見送られて元気に出航しました。
 
17:13
2017/08/31

ほたてサラダ缶詰製造実習 part2

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 平成29年8月29日(火)と30日(水)、水産食品科2・3年生は7月に続き2回目となる『ほたてサラダ缶詰』製造実習を行いました。夏休み明け初の1~6時間目通しての実習でしたが、10月に控えた水産デー(学校祭)での販売に向け、丹精込めて製造しました。
 
09:52
2017/07/18

野球部甲子園予選

| by サイト管理者
 平成29年7月14日(金) はるか夢球場で、甲子園予選が行われました。青森北高校と対戦し、0対14で敗れたものの最後まで諦めずに健闘しました。また、3学年を中心に結成された応援団も、声を振り絞りながら応援していました。
 

09:57
2017/07/13

ほたてサラダ缶詰製造実習

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 平成29年7月11日(火)、12日(水)の2日間の日程で、水産食品科2・3年生は『ほたてサラダ缶詰』製造実習を行いました。ほぐしたホタテを、本校自家製のマヨネーズで和えるというものです。学校製品としては約15年ぶりの製造となりました。普段食べているマヨネーズがどのように作られているかを知ることができ、実りある実習になりました。
 

13:54
2017/06/21

東北大会(ウエイトリフティング部)

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 平成29年6月16日(金)から平成29年6月18日(日)に山形県鶴岡市で行われた東北大会に2名出場しました。3年情報通信科の木村さんが2位、3年水産食品科の阿部君が7位でした。
 

13:06
2017/06/14

高校総体結果報告会及びインターハイ・東北大会壮行式

| by サイト管理者
 平成29年6月8日(木) 高校総体結果報告会及びインターハイ・東北大会壮行式が行われました。各部主将より結果報告があり、その後賞状伝達がありました。インターハイ及び東北大会へ出場するウエイトリフティング部から大会へ向けた意気込みが話されました。
高校総体の主な結果は次のとおりです。
ウエイトリフティング部 2位、3位入賞   インターハイ・全国高校女子大会へ出場
 
     
09:53
2017/06/08

イカ味付缶詰製造実習

| by サイト管理者
 平成29年6月6日(火)、水産食品科3年生は今年度初の終日実習(イカ味付缶詰製造)を行いました。原料は、いか釣り漁業協会から仕入れた八戸沖のするめいかです。今年度からプルタブ式の缶詰に切り替わったのに伴い新しい製造機器が多く導入され、新たな気持ちで実習に取組むことができました。
 
18:09
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