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水産食品科 さば水煮缶詰製造実習

令和7年11月11日(火) 

本校水産食品科では、さば水煮缶詰の製造実習を行いました。生徒たちは、原料処理から缶詰の完成までの工程を自らの手で実践し、食品加工の基礎技術や衛生管理の重要性について学びました。
実習を通して、正確な作業とチームワークの大切さを実感する良い機会となりました。  

 

水産工学科・出力測定実習

水産工学科・出力測定実習

エンジンの燃焼状態をチェックする実習です。
どうやって動力を得ているかを間近で経験することができます。
安全第一で実習をしています。

 

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